Publikavimo data: 2026-02-19
Šokoladinė glazūra velykiniams pyragams
Glazūra tinka puošti velykinius pyragus ar bet kokį kitą kepinį, o vienas iš svarbių jos privalumų — tokiai glazūrai paruošti nereikia daug laiko ir pastangų. Kad paruošta šokoladinė glazūra būtų lygi ir skysta, mes į ją pridėjome sviesto. Jis suteikia reikiamą konsistenciją ir daro glazūrą lengvai tepamą.
Baltymai
4 g
Riebalai
48 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite vandens, uždėkite ant ugnies ir palaukite, kol užvirs. Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir įdėkite į dubenį. Kai vanduo užvirs, padėkite dubenį ant puodo, kad jis nesiliestų su vandeniu.
Žingsnis 2
Pradėkite tirpdyti šokoladą, nuolat maišydami jį mentele. Tada, nenustodami maišyti, į šokoladą įdėkite ištirpintą sviestą. Palaukite, kol šokoladinė masė taps vienalytė, o tada nuimkite ją nuo ugnies.