Publikavimo data: 2024-03-30
Šokoladinis keksas
Mėgstantiems kepimą ir šokoladą paruošėme paprastą šokoladinių pyragaičių receptą, kurį galite pasigaminti namuose. Brownie yra amerikiečių nacionalinis desertas, kuris net turi savo šventę gruodžio 8 d. Yra versija, kad jis atsirado dėl neatsargaus virėjo, kuris į džiūvėsėlius netyčia pridėjo šokolado. Kad šokoladiniai keksiukai nebūtų per saldūs, naudokite karčiojo šokolado. Tešlai taip pat reikės kakavos miltelių. Desertą geriau gaminti silikoninėse formelėse orkaitėje.
Baltymai
7 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
41 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Šokoladą ir vandens vonelėje ištirpintą sviestą išsukite. Suberkite cukrų ir dar kartą suplakite. Įmuškite kiaušinius ir maišykite 4 minutes.
Žingsnis 2
Į atskirą dubenį suberkite miltus, kakavą ir kepimo miltelius ir sumaišykite. Į šį mišinį supilkite kiaušinių ir šokolado mišinį ir labai gerai išmaišykite. Turėtų gautis tirštos grietinės konsistencijos mišinys.
Žingsnis 3
Keksiukus sudėkite į formeles ir užpildykite maždaug iki pusės. Kepkite 20 minučių. Paruoštus keksiukus palikite 10 minučių atvėsti, o tada patiekite išėmę iš formelių. Mėgaukitės!