Publikavimo data: 2025-08-18
Šokoladinis pyragas.
Legendinis šokoladinis pyragas "Brownie" visada pravers per bet kokią šventę ir ne tik.
Baltymai
7 g
Riebalai
32 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Margariną ir šokoladą, supjaustytą nedideliais gabalėliais, išlydykite puode ir palikite kelioms minutėms atvėsti.
Žingsnis 2
Atskirkite baltymus ir plakite iki standumo.
Žingsnis 3
Kiaušinių trynius su cukrumi plakite 2-3 minutes, kol pasidarys purūs, ir palaipsniui suberkite miltus, ištirpintą šokoladą ir migdolus.
Žingsnis 4
Atsargiai sudėkite plaktus baltymus. Supilkite masę į 26 cm skersmens formą ir kepkite įkaitintoje 220 laipsnių orkaitėje (viršutinis ir apatinis kaitinimas) apie 20 minučių. Pyragas bus ne aukštesnis nei 2-3 cm - tad nesibaiminkite.