Publikavimo data: 2026-01-03
Sotus grietinės pyragas pagal močiutės receptą
Grietinės tortas, paruoštas pagal senuosius močiutės receptus, neabejotinai patiks visiems ir dabar. Jis gaunasi saikingai įmirkęs, švelnus. Norėdami kaip nors paįvairinti šį pyragą, į grietinėlę galite įdėti džiovintų vaisių, pavyzdžiui, džiovintų slyvų arba abrikosų. Jie gali suteikti kremui šiek tiek rūgštumo.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Cukrų ir kiaušinius plakite mikseriu iki baltų putų, sudėkite sviestą ir grietinę, išmaišykite, suberkite miltus ir kepimo miltelius, išplakite mikseriu.
Žingsnis 2
Supilkite tešlą į pergamentu išklotą formą ir kepkite 35 minutes 190 laipsnių temperatūroje, patikrinkite pyragą dantų krapštuku, atvėsinkite ir supjaustykite pyragaičiais. Išplakite grietinę su cukrumi ir kremu aptepkite pyragaičius bei šonus. Dėkite tortą 20 minučių į šaldytuvą.