Publikavimo data: 2026-02-04
Sriuba „Šči tradiciniai“
Labai skanu, sočiai ir turtinga — štai šio patiekalo devizas! Šviežios daržovės ne tik suteiks nuostabų skonį, bet ir pripildys šči vitaminų. Paruoškite, nesigailėsite!
Baltymai
4 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Mėsą su kaulu nuplauname, užpilame šaltu vandeniu ir verdame lėtoje viryklėje pusantros valandos.
Žingsnis 2
Išimame mėsą, atidedame, kad atvėstų. Sultinį perkošiame.
Žingsnis 3
Kopūstą smulkiai supjaustome. Į verdantį sultinį dedame smulkintą kopūstą ir verdame apie 20 minučių.
Žingsnis 4
Bulves nuskutame, supjaustome kubeliais ir dedame į kopūstą. Verdame apie 15 minučių.
Žingsnis 5
Atidžiai apkepame keptuvėje pirmiausia svogūną, tada morką, papriką ir pomidorus. Viską sumaišome ir troškiname iki paruošimo.
Žingsnis 6
Mėsą atskiriame nuo kaulų ir sausgyslių, smulkiai supjaustome.
Žingsnis 7
Į sultinį su kopūstais ir bulvėmis dedame daržovių apkepą ir mėsą.
Žingsnis 8
Pagardiname prieskoniais, žolelėmis, lauro lapu ir verdame dar apie 10 minučių.