Publikavimo data: 2026-02-15
Sriuba su silke pomidorų padaže, grikių ir daržovių
Greita ir paprasta paruošti sriuba iš bulvių, svogūnų, morkų, grikių ir silkės pomidorų padaže.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite 300 mililitrų vandens ir užvirinkite. Pagardinkite druska pagal skonį, virkite grikius 15 minučių. Kai grikiai išvirs, nupilkite vandenį, naudodami sietą.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite juostelėmis, nuplaukite vandeniu. Į trijų litrų puodą įpilkite šalto vandens (2,5 litro) ir užvirinkite. Į šį puodą sudėkite bulves, pagardinkite druska.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o morką sutarkuokite stambia tarka. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite daržoves vidutinėje ugnies temperatūroje, kol jos bus paruoštos. Į puodą su bulvėmis įdėkite apkepintas daržoves.
Žingsnis 4
Į puodą su daržovėmis įdėkite silkę pomidorų padaže.
Žingsnis 5
Į puodą su daržovėmis ir silke pomidorų padaže įdėkite grikius, smulkintą česnaką ir nuplautą lauro lapą. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, gerai išmaišykite. Virkite dar 5-7 minutes vidutinėje ugnies temperatūroje.