Publikavimo data: 2024-09-17
Su daržovėmis troškinta jūrų lydekos
Keptuvėje su daržovėmis troškinta jūros lydekos žuvis būna labai sultinga ir sugeria daržovių skonį. Ji skani ir karšta, ir šalta.
Baltymai
11 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus ir kepkite, kol suminkštės. Tada sudėkite morkas ir troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 2
Tuomet daržoves atidėkite į šalį, sudėkite pomidorų pastą, pakepinkite 2 minutes ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Daržovių mišinį pasūdykite ir pagardinkite pipirais, įdėkite lauro lapą ir, jei reikia, mėgstamų prieskonių. Sudėkite žuvį į keptuvę ir lengvai įspauskite ją į daržoves. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis šiek tiek apsemtų žuvį.
Žingsnis 4
Uždenkite ir troškinkite 20 minučių, tada apverskite kiekvieną gabalėlį į kitą pusę ir troškinkite dar 10 minučių.