Užkandžiai žuvies užkandžiai

Publikavimo data: 2026-02-15

Sūdyta upėtakis su citrinos sultimis

Name: Sūdyta upėtakis su citrinos sultimis
Cook time: 735 min
Total time: 735 min
Yield: 5
Ingredients: Lauro lapas; Druska; Citrinų sultys; Cukrus; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Pipirų žirneliai; Upėtakio filė

Labai švelni, aromatinga ir labai skani. Recepte ideali druskos ir cukraus proporcija.

Gaminimo laikas

735 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

169 kcal.

Baltymai

17 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.74/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Mažame dubenėlyje sumaišykite druską, cukrų ir pipirus.

Žingsnis 2

Žuvį perpjaukite per pusę ir aptepkite iš visų pusių cukraus, druskos ir pipirų mišiniu.

Žingsnis 3

Į dubenį supilkite aliejų ir citrinos sultis, išmaišykite iki vientisumo.

Žingsnis 4

Žuvį perkelkite į gilesnį dubenį. Supilkite aliejų su citrinos sultimis, pridėkite lauro lapą. Dubenį uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 12 valandų.

Žingsnis 5

Paruošta.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marija

Boothroll receptas

Haroldas Sakalauskas

Lengvai sūdyta lašiša receptas

Marta

Sūdyta rausvoji lašiša receptas

Augustinas Baranauskas

Silkės foršmakas

Marija

Foršmakas su lydytu sūriu

Raktiniai žodžiai

žuvies patiekalai, užkandžiai, įspūdingas receptas, paprasta, valgyti bendrus alergenus, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, morkų sezonas, žuvies užkandžiai, sūrio užkandžiai, karšti patiekalai naujiems metams, foršmakas, receptų knyga, tartaletės užkandžiai