Publikavimo data: 2026-02-07
Sūdyti agurkai vasarai
Skani ir paprasta užkandėlė iš agurkų.
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Šiek tiek nuskuskite agurkus ir perpjaukite per pusę.
Žingsnis 2
Nuskuskite ir supjaustykite česnaką mažais skiltelėmis. Supjaustykite sūdymo rinkinį (krienų lapai, krapai, petražolės).
Žingsnis 3
Išdėliokite sluoksniais giliame puode agurkus, žoleles, česnaką, žirnelius.
Žingsnis 4
Gaunate visą puodą.
Žingsnis 5
Paruoškite sūrymą. Į kitą puodą supilkite šaltą vandenį, pridėkite 2 šaukštus druskos ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Užpilkite agurkus sūrymu. Viršuje uždėkite dangtį arba plokščią lėkštę. Uždėkite svorį (galite įpilti vandens į stiklainį ir padėti viršuje). Padėkite į šaldytuvą 12 valandų.