Publikavimo data: 2026-02-16
Sultingi ir traškūs čeburekai per 35 minutes
Traškių ir sultingų čeburekų su mėsos faršu receptas.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
28 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Giliai dubenyje sumaišykite faršą su kiaušiniu, pridėkite svogūną, pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Plonai iškočiokite tešlą. Ant tešlos krašto dėkite faršą, tačiau palikite maždaug 1 centimetrą nuo krašto laisvą. Perlenkite tešlą per pusę, kad ji uždengtų faršą.
Žingsnis 3
Patepkite vidinį tešlos kraštą vandeniu, kad geriau sukibtų. Su šakute užspauskite tešlos kraštus.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite čeburekus po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, kol pasidarys auksinės spalvos (vidutinėje ugnies).
Žingsnis 5
Dėkite čeburekus ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratytumėte perteklinio riebalų.