Sultingos lydekos keptuvėje

Name: Sultingos lydekos keptuvėje
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Rausvosios lašišos kepsnys; Morka; Svogūnai; Kvietiniai kepimo miltai; Augalinis aliejus; Žuvies prieskoniai; Druska

Rausva lašiša, paruošta keptuvėje, yra labai paprastas, bet stebėtinai skanus patiekalas. Ji greitai išverda, svarbiausia - nelaikyti jos keptuvėje per ilgai, tada ji bus labai sultinga.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

174 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (21 bal.)

Žingsnis 1

Nuo rausvosios lašišos kepsnio popieriniais rankšluosčiais pašalinkite drėgmės perteklių. Kiekvieną gabalėlį pagardinkite druska, pipirais ir žuvies prieskoniais. Palikite marinuotis 15 minučių.

Žingsnis 2

Žuvies gabalėlius pamerkite į miltus. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Į aliejų sudėkite žuvies gabaliukus. Kepkite 3-5 minutes. To pakanka, kad žuvis išliktų sultinga.

Žingsnis 3

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 4

Apverskite žuvį, sudėkite svogūnus ir morkas. Kepkite viską kartu 5 minutes, retkarčiais pamaišydami svogūnus ir morkas.

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga