Publikavimo data: 2026-02-14
Sumuštiniai su tunu
Iš konservuoto tuno galima paruošti daugybę įvairių salotų, užkandžių ir net sumuštinių, kuriuos patogu pasiimti su savimi. Bet jei nereikia išeiti iš namų, o skanių sumuštinių vis tiek norisi, tiesiog paskirstykite žuvies įdarą ant bageto riekelių. Duona bus traški ir aromatinga, jei ją apkepinsite ir įtrinsite česnaku. Pridėkite virtą kiaušinį, kad įdaras geriau laikytųsi ant bageto. Marinuotas agurkėlis pabrėš ir sustiprins žuvies skonį savo aštrumu.
Baltymai
5 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Įdėkite kiaušinį į puodą, užpilkite vandeniu. Padėkite ant ugnies ir užvirinkite vandenį.
Žingsnis 2
Virti kiaušinį apie 7 minutes, tada atvėsinkite po šaltu vandeniu.
Žingsnis 3
Nulupkite kiaušinį nuo lukšto ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite 2 marinuotus agurkėlius.
Žingsnis 5
Bagetą supjaustykite į 6 riekeles po 1-1,5 cm storio.
Žingsnis 6
Perpjaukite česnako skiltelę per pusę.
Žingsnis 7
Įkaitinkite sausą keptuvę ant šiek tiek aukštesnės nei vidutinės ugnies. Išdėliokite ant jos bageto riekeles.
Žingsnis 8
Kepti bagetą iš abiejų pusių iki ryškiai auksinės plutos.
Žingsnis 9
Įtrinkite apkepusias bageto riekeles česnako skiltelėmis iš visų pusių.
Žingsnis 10
Išdėliokite paruoštą duoną ant serviravimo lėkštės.
Žingsnis 11
Į dubenį su tunu įdėkite virtų kiaušinių gabaliukus ir smulkintus agurkėlius.
Žingsnis 12
Į įdarą pridėkite druskos ir pipirų, viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 13
Vienodai paskirstykite tuno įdarą ant bageto riekelių lėkštėje.