Publikavimo data: 2026-02-15
Sūri riešutų granola salotoms
Kas pasakė, kad granola privalo būti saldi? Pasigaminkite aštrų variantą ir pridėkite jį prie salotų. Ši traški mišrainė puikiai papildys bet kokias daržoves. Sumaišykite kelis riešutų ir sėklų tipus, dosniai pagardinkite juos prieskoniais, apšlakstykite aromatingu aliejumi ir pridėkite šiek tiek tahini. Beliks išdžiovinti granolą orkaitėje, ir originalus priedas paruoštas.
Baltymai
15 g
Riebalai
40 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Sujunkite tahinį, alyvuogių aliejų, klevų sirupą, džiovintą česnaką, rūkytą papriką, sumaką, jūros druską, čiobrelius, raudonėlį, čili dribsnius. Išmaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Pridėkite avižų dribsnius, moliūgų sėklas, anakardžius, sezamą, migdolus ir saulėgrąžų sėklas. Kruopščiai viską išmaišykite, kad visi riešutai ir sėklos būtų gerai padengti prieskonių mišiniu.
Žingsnis 3
Įkaitinkite orkaitę iki 150°C. Išdėliokite mišinį ant kepimo skardos ir paskirstykite plonu sluoksniu. Išdžiovinkite paruoštą mišinį orkaitėje 30 minučių, permaišydami viduryje kepimo, kad tolygiai išdžiūtų.
Žingsnis 4
Visiškai atvėsinkite granolą ir supilkite ją į stiklinį arba keraminį indą.