Sūrio ir išrūgų keksiukai

Name: Sūrio ir išrūgų keksiukai
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: tešlos rauginimas; Vištienos kiaušinis; Sūrio varškė; Kietasis sūris; Kvietiniai kepimo miltai; Vištos kiaušinio trynys; Krapai; Džiovintos žolelės; Baltasis sezamas

Sūrio ir išrūgų keksiukai taps mėgstamiausiu jūsų šeimos skanėstu. Jie tinka pusryčiams ar užkandžiams. Labai rekomenduoju juos valgyti karštus.

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

301 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

19 g

Angliavandeniai

16 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.36/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Sūrį sutarkuokite tarka. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus: varškę, tarkuotą sūrį, du kiaušinius, miltus ir kepimo miltelius. Išmaišykite iki vientisos masės. Sudėkite krapus ir džiovintas žoleles.

Žingsnis 2

Padalykite tešlą rutuliukais ir suformuokite keksiukus. Dėkite ant kepimo skardos, išklotos silikoniniu kilimėliu arba pergamentu.

Žingsnis 3

Aptepkite keksiukus kiaušinio tryniu. Iškepę jie įgaus gražią rausvą spalvą. Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklomis ir siųskite į orkaitę kepti 25-30 minučių. Kepkite 180 °C temperatūroje, kol taps auksinės spalvos.