Publikavimo data: 2026-02-01
Sūrio pyragas be kraštų
Švelnus sūrio pyragas iš kreminio sūrio su sausainių pagrindu.
Baltymai
14 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Sausainius, aš paėmiau „Jubiliejinius“, sutrinti blenderiu iki smulkių trupinių.
Žingsnis 2
Sumaišyti sutrintus sausainius su suminkštintu sviestu.
Žingsnis 3
Išdėlioti sausainių ir sviesto pagrindą kepimo formoje, manoji yra nuimama, gerai sutankinti ir kepti 200 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje 5 minutes.
Žingsnis 4
Sumaišyti kremą sūrį su cukrumi ir gerai išmaišyti, kol cukrus ištirps.
Žingsnis 5
Po vieną pridėti kiaušinius. Gerai išmaišyti po kiekvieno pridėto kiaušinio.
Žingsnis 6
Pridėti grietinėlę (30-35%), galima imti ir mažiau riebią, tada sūrio pyragas bus mažiau kreminio skonio. Įdarą gerai išmaišyti.
Žingsnis 7
Išpilti įdarą į formą su sausainių pagrindu ir tolygiai paskirstyti. Kepti sūrio pyragą 200 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje 10 minučių, po to sumažinti temperatūrą iki 110 laipsnių Celsijaus ir kepti sūrio pyragą dar valandą. Paruošta!