Publikavimo data: 2026-02-19
Švelni žuvis su troškintomis daržovėmis
Tokią žuvį su malonumu suvalgys tiek suaugusieji, tiek vaikai. Galima naudoti įvairių rūšių žuvies filė, aš naudojau menkę. Ji be kaulų, todėl šis receptas ypač patrauklus vaikams.
Baltymai
9 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Žuvies filė nuplauti, nusausinti, pasūdyti. Supjaustyti gabalėliais.
Žingsnis 2
Lėkštėje sumaišyti miltus ir druską. Apvolioti žuvį miltuose.
Žingsnis 3
Įkaitinti aliejų keptuvėje. Apkepinti žuvį iš abiejų pusių.
Žingsnis 4
Paruoštus gabalėlius sudėti ant lėkštės.
Žingsnis 5
Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
Žingsnis 6
Ant augalinio aliejaus apkepinti svogūną.
Žingsnis 7
Morką sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 8
Morką pridėti prie svogūno, pasūdyti ir kepti iki paruošimo.
Žingsnis 9
Troškintas daržoves sudėti ant lėkštės virš žuvies.