Publikavimo data: 2026-02-01
Švelnus kriaušių štrudelis
Jei jūsų šaldytuve guli pora pernokusių kriaušių su tamsiomis dėmėmis ant odelės, neskubėkite jų išmesti. Iškepti štrudelį! Jis tiesiog tirpsta burnoje.
Baltymai
1 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Sumaišykite dubenyje grietinę, kiaušinį, augalinį aliejų ir 2 šaukštus cukraus. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Palaipsniui pridėdami miltus, užminkykite kietą tešlą, kuri nelips prie rankų. Padėkite į šaldytuvą 20 minučių.
Žingsnis 3
Tešlą iškočiokite į ploną lakštą.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite atšaldytą sviestą.
Žingsnis 5
Sviesto gabaliukus tolygiai paskirstykite ant tešlos.
Žingsnis 6
Kriaušes išvalykite nuo sėklų, smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 7
Paskirstykite kriaušių gabaliukus ant tešlos.
Žingsnis 8
Pabarstykite likusiu cukrumi ir cinamonu viršuje.
Žingsnis 9
Atsargiai suvyniokite tešlą su įdaru į ritinį.
Žingsnis 10
Įdėkite gautą ritinį į gilią kepimo skardą.
Žingsnis 11
Padarykite skersines įpjovas ant štrudelio.
Žingsnis 12
Siųskite štrudelį į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 13
Periodiškai (2-3 kartus) apšlakstykite štrudelį išsiskyrusiu sultiniu.