Publikavimo data: 2024-06-09
Švelnus pyragas su žaliaisiais svogūnais.
Šis receptas puikiai tinka šviežių kepinių mėgėjams. Žalieji svogūnai šiam receptui suteikia pikantiškumo, todėl jis yra skanus ir sotus. Receptas universalus, nes jį sudaro paprasčiausi ingredientai. Šis pyragas ypač vertinamas rusų virtuvėje ir gali būti patiekiamas kaip užkandis su grietine arba kaip pagrindinis karštas patiekalas.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Į kefyrą suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Giliame dubenyje įmuškite žalius kiaušinius, įberkite druskos ir išmaišykite. Tada miltus sumaišykite su kefyru ir kepimo milteliais iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Minkykite tešlą, kol joje neliks gumulėlių. Tada į mišinį sudėkite tarkuotą sūrį, smulkintą žaliąjį svogūną ir dešrą. Kruopščiai išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasidengtų tešla.
Žingsnis 3
Supilkite mišinį į formą taip, kad tešla tolygiai apkeptų iš visų pusių. Pašaukite į orkaitę 30-40 minučių. Kai pyragas iškeps, išimkite jį ir patiekite gražioje lėkštėje arba, kaip kaimišku stiliumi, ant medinės lentelės.