Publikavimo data: 2026-02-08
Šventinis salotas su grietinės-grybų padažu
Puikus skanus salotų variantas šventiniam stalui.
Riebalai
1 g
Žingsnis 1
Kiaušinį virkite vandenyje 15 minučių.
Žingsnis 2
Kiaušinį nulupti.
Žingsnis 3
Virto kiaušinio baltymą sutarkuokite smulkiai.
Žingsnis 4
Taip pat sutarkuokite trynį.
Žingsnis 5
Šampinjonus kruopščiai nuplaukite.
Žingsnis 6
Supjaustykite grybus smulkiais kubeliais.
Žingsnis 7
Į keptuvę įdėkite augalinio aliejaus ir supjaustytus šampinjonus.
Žingsnis 8
Nuolat maišydami, kepkite grybus iki visiško paruošimo apie 5 minutes.
Žingsnis 9
Į atskirą indą įdėkite grietinę ir druską.
Žingsnis 10
Į indą pridėkite apkepintus grybus.
Žingsnis 11
Sumaišykite padažo ingredientus.
Žingsnis 12
Smulkiai supjaustykite pomidorą.
Žingsnis 13
Taip pat supjaustykite agurką.
Žingsnis 14
Dubenyje sujunkite supjaustytas daržoves ir žirnius.
Žingsnis 15
Pridėkite sutarkuotą trynį ir paruoštą padažą.
Žingsnis 16
Sumaišykite salotą iki vientisumo.
Žingsnis 17
Išdėliokite salotą ant patiekimo lėkštės.
Žingsnis 18
Iš sutarkuoto baltymo padarykite „apvadą“ aplink salotą.