Publikavimo data: 2026-02-01
Šventinis tortas „Žiemos vyšnia“
Kepiniai su vyšniomis yra labai populiarūs, ir tai nenuostabu — ryškios uogos su švelniu rūgštumu puošia desertus ir suteikia jiems turtingą skonį savo kontrastu. Negalima suskaičiuoti receptų, kuriuose yra ši uoga — tai ir keksiukai, ir pyragai, ir ritiniai, ir pyragėliai, ir pyragai. Ypatingą vietą užima tortai su vyšniomis, nes tokie tortai kaip niekas kitas tinka kaip stalo puošmena, taip pat todėl, kad vyšnia neleidžia tortams būti per saldiems ir saldiems. Išbandykite pasigaminti tortą pagal šį receptą, jis nereikalauja daug laiko ir pastangų, o rezultatas nudžiugins visus susirinkusius prie stalo.
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius su druska ir 1 stikline cukraus iki tvirtos putos dideliais mikserio sūkiais apie 3 minutes. Įmaišykite miltus ir sumaišykite vienodą tešlą. Išpilkite ją į sviestu pateptą formą ir kepkite orkaitėje 30 minučių. Po to, kai biskvitas iškeps, išimkite jį iš orkaitės ir atvėsinkite valandą, neišimdami iš formos.
Žingsnis 2
Šiek tiek pradurkite biskvito paviršių šakute ir apšlakstykite sirupu. Ant viršaus išdėliokite vyšnias vienu sluoksniu.
Žingsnis 3
Grietinėlę išplakite su likusiu cukrumi iki purios putos, pridėkite maskarponę ir vėl plakite mažesniu greičiu, kad visi ingredientai susimaišytų į švelnų vienodą kremą. Išdėliokite jį ant vyšnių. Padėkite tortą į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms.
Pasidalinti
Kategorijos