Publikavimo data: 2026-02-11
Sviestinis žemės riešutų sausainis
Paprasas sviestinio žemės riešutų sausainių receptas. Tešla labai švelni ir trupinėta.
Baltymai
10 g
Riebalai
33 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Į gilią lėkštę dėkite šaltą sviestą, supjaustytą mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Įberkite 2 šaukštus cukraus ir žiupsnelį druskos.
Žingsnis 3
Įdėkite 1 vištos kiaušinį C1 kategorijos.
Žingsnis 4
Visus ingredientus išplakite mikseriu dideliu greičiu 5 minutes.
Žingsnis 5
Keptus sūrius žemės riešutus susmulkinkite su blenderiu iki smulkios frakcijos.
Žingsnis 6
Į sviesto-kiaušinio masę įberkite 60 gramų smulkintų riešutų ir 100 gramų miltų.
Žingsnis 7
Minkykite minkštą ir elastingą tešlą.
Žingsnis 8
Tešlą padalinkite į porcijas, sveriančias 10 gramų. Suformuokite mažus apskritimus, kurių storis ne didesnis kaip 1 centimetras. Iš vienos pusės apvoliokite paruoštus sausainius smulkintuose riešutuose.
Žingsnis 9
Išdėliokite žemės riešutų sausainius ant skardos. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių.