Publikavimo data: 2026-02-14
Šviežių kopūstų boršas su pomidorų pasta
Paruošime boršą su šviežiais kopūstais ir pomidorų pasta, kuris suteiks jums šilumos ir jaukumo šaltomis dienomis.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nupjaukite bulves kubeliais ir įdėkite į verdantį mėsos sultinį.
Žingsnis 2
Supjaustykite baltąsias kopūstus. Įdėkite į puodą po bulvių. Po užvirimo virkite bulves su kopūstais 20 minučių.
Žingsnis 3
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Įdėkite svogūną, kepkite 2 minutes. Įdėkite morką ir toliau kepkite dar 3-4 minutes. Į apkepintus daržoves įdėkite supjaustytus pomidorus. Išmaišykite, troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 4
Į troškintas daržoves įdėkite pomidorų pastą. Supilkite 2 šaukštus sultinio iš puodo. Išmaišykite, troškinkite 3-4 minutes.
Žingsnis 5
Daržovių mišinį perkelkite į puodą, kai bulvės su kopūstais virė 20 minučių. Išmaišykite, virkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Po 5 minučių į sriubą įdėkite sutarkuotą virtą burokėlį. Išmaišykite, virkite dar 5 minutes. Pabaigoje paragaukite boršo, pasūdykite ir pipirinkite. Po minutės išjunkite ugnį.