Padažai ir marinatai Confitur

Publikavimo data: 2024-09-17

Svogūnų confit su saulėgrąžų aliejumi

Name: Svogūnų confit su saulėgrąžų aliejumi
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Svogūnai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Medus; Raudonojo vyno actas; Cukrus; Druska

Svogūnų confit - tai iš svogūnų gaminama uogienė arba marmeladas. Toks neįprastas užkandis tikrai padarys įspūdį jūsų svečiams. Konfitą galima valgyti tiesiog su duona arba dėti į įvairius patiekalus. Šis užkandis puikiai dera su daržovėmis, sūriu ir mėsa. Svogūnų užpilo taip pat galima dėti į picą ar mėsainius. Toks priedas patiekalus padarys įdomesnius ir pikantiškesnius. Išbandykite!

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

169 kcal.

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

36 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.83/5 (30 bal.)

Žingsnis 1

Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 2

Įkaitinkite augalinį aliejų puode arba gilioje keptuvėje. Kepkite svogūnus 10 minučių, kol suminkštės ir taps auksinės spalvos.

Žingsnis 3

Į svogūnus supilkite medų, vyno actą, cukrų ir žiupsnelį druskos. Maišydami troškinkite svogūnus ant silpnos ugnies 15-20 minučių.

Žingsnis 4

Mišinys turi tapti vientisas ir sutirštėti. Nuimkite uogienę nuo ugnies ir atvėsinkite.

Žingsnis 5

Perkelkite svogūnų konfitą į stiklainį. Atlikta. Konfitą laikykite šaldytuve.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga