Publikavimo data: 2026-02-01
Svogūnų žiedai alaus tešloje
Savaitgalio užkandis! Tai, ką mes įpratome matyti greito maisto restoranų meniu, galima lengvai pasigaminti patiems. Išbandykite!
Baltymai
3 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Gilioje dubenyje sumaišykite 50 gramų miltų, pipirų, druskos, kepimo miltelių ir džiovinto česnako.
Žingsnis 2
Įpilkite alaus ir išmaišykite su plakikliu. Tešla turi būti be gumulėlių, šiek tiek tirštesnė už gėrimo jogurtą.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite žiedais, storis 3-4 milimetrai. Išskirkite svogūną į atskirus žiedus ir apvoliokite likusiuose miltuose. Mažiausius žiedus, šerdį, atidėkite kitoms patiekalams. Naudokite tik didelius.
Žingsnis 4
Uždekite keptuvę, įpilkite aliejaus. Kai aliejus užvirs, panardinkite svogūnų žiedus į tešlą ir dėkite į keptuvę su verdančiu aliejumi. Kepkite svogūnų žiedus ant stiprios ugnies po 40-60 sekundžių iš kiekvienos pusės, kol jie taps auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Paruoštus svogūnų žiedus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nusausintumėte perteklinį aliejų. Leiskite patiekalui atvėsti, perkelkite į lėkštę. Skanaus!