Publikavimo data: 2026-02-20
Tailandietiška salotų su mangais
Puikus skanus ir lengvas užkandis – ryškios salotos su mangais tailandietišku stiliumi. Šis patiekalas taps puikiu papildymu šventiniame stalo. Jį taip pat galima derinti su kasdieniu maistu. Saldus mangas puikiai dera su lengvu laimo sulčių rūgštumu ir čili pipirų aštrumu. Jis taip pat turi labai malonią tekstūrą, kurią papildo šviežių salotų lapų ir riešutų traškumas.
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Naudodami daržovių skustuvą arba peilį, supjaustykite papriką, mangą ir cukiniją plonomis juostelėmis. Salotų lapus suplėšykite rankomis. Į dubenį įdėkite smulkintą česnaką, laimo sultis, aliejų, sojų padažą, sirupą ir pipirus pagal skonį, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Surinkite salotas. Į gilią lėkštę sudėkite supjaustytas daržoves ir žoleles. Ten pat įdėkite smulkintą čili pipirą ir žaliuosius svogūnus, atsargiai išmaišykite. Užpilkite paruoštu padažu, vėl išmaišykite.