Publikavimo data: 2026-02-14
Tailandietiška sriuba su kokosų pienu ir krevetėmis
Jei jums patinka tailandietiška virtuvė, šis receptas jums. Sriuba su kokosų pienu gaunasi labai skani. Ji vienu metu derina saldžius ir aštrius skonius, todėl yra įdomi. Be kokosų pieno, saldumą patiekalui suteikia kokosų drožlės. O česnakas, sojos padažas ir prieskoniai daro sriubą pikantišką. Patrauklesnį vaizdą sriubai suteikia tigro krevetės. Jei jos jums per didelės, galite naudoti karališkas.
Baltymai
6 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Supilkite kokosų pieną į nedidelį puodą. Padėkite jį ant ugnies.
Žingsnis 2
Į pieną įberkite kokosų drožlių. Virkite pieną ant silpnos ugnies 15-20 minučių.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite šalotą ir česnaką. Apkepkite juos sausoje nelipnioje keptuvėje 2-3 minutes.
Žingsnis 4
Perkoškite pieną per smulkų sietelį. Įpilkite sojos padažo ir perpilkite atgal į puodą. Padėkite ant lėtos ugnies.
Žingsnis 5
Supilkite grietinėlę į puodą. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Kai pienas sušils, į jį įdėkite apkepintus daržoves.
Žingsnis 7
Krabų lazdelę smulkiai supjaustykite ir įdėkite į sriubą. Pabarstykite pipirais ir išmaišykite.
Žingsnis 8
Keptuvėje apkepkite krevetes 1-2 minutes. Tada įdėkite jas į sriubą. Troškinkite patiekalą 1-2 minutes ir nuimkite nuo ugnies.