Publikavimo data: 2026-02-15
Tartaletės su plekšnėmis ir feta sūriu
Mažos trapios tartaletės tinka ne tik ikrai. Jose taip pat galima gražiai patiekti įvairias užkandžius. Pavyzdžiui, rūkyta plekšnė paprastai parduodama su kaulais ir oda, o nuvalyta atrodo ne per daug apetitai. O jei ją supjaustysite mažais gabalėliais ir dėsite į tartaletės ant minkšto sūrio ir pomidorų sluoksnio, gausite įdomų užkandį su ryškiu rūkyto-sūdyto ir tuo pačiu gaivaus skonio. Šiam receptui pasirinkome šaltai rūkytą plekšnę, kad gautume tvirtesnę tekstūrą.
Žingsnis 1
Supjaustykite plekšnes 1,5-2 cm dydžio gabalėliais. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Išdėliokite tartaletės ant serviravimo lėkštės.
Žingsnis 2
Į kiekvieną tartaletę įdėkite apie 1 arbatinį šaukštelį feta sūrio. Viršuje paskirstykite pomidorų kubelius.
Žingsnis 3
Ant pomidorų kubelių užlašinkite alyvuogių aliejaus, tada uždėkite plekšnių gabalėlius.
Pasidalinti
Kategorijos