Publikavimo data: 2026-02-01
Tatarų citrininis pyragas
Labai skanus pyragas, vidutiniškai saldus, šiek tiek rūgštus.
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Pieną, mieles, 25 gramų cukraus ir 150 gramų miltų sumaišykite. Leiskite tešlai pakilti 30-40 minučių. Paruoškite įdarą, sujunkite sviestą, kiaušinius ir 75 gramus cukraus. Viską sumaišykite su tešla, palaipsniui pridėkite visus miltus. Palikite tešlą pakilti.
Žingsnis 2
Paruoškite įdarą. Citriną sumaišykite su vienu stikline cukraus ir dviem šaukštais miltų.
Žingsnis 3
Ištepkite keptuvę. Iškočiokite vieną tešlos dalį ir uždėkite įdarą. Viršuje uždenkite antrą tešlos dalimi. Ištepkite sviestu.
Žingsnis 4
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos