Publikavimo data: 2024-05-25
Tiramisu su konjaku
Per romantišką pasimatymą nieko geresnio už tiramisu nesugalvosite. Tiek moterys, tiek vyrai neliks abejingi šiam nuostabiam desertui. Istorija nutyli, kiek širdžių šis receptas užkariavo. Jis sužadins jūsų meilės apetitą ir suteiks oro romantiškai atmosferai.
Baltymai
7 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Kremui atskirkite baltymus nuo trynių. Išplakite trynius su 50 g cukraus. Į trynius įmaišykite maskarponės sūrį. Gerai išmaišykite. Baltymus išplakite su likusiu cukrumi ir supilkite į sūrį bei trynius. Kremas paruoštas.
Žingsnis 2
Į atvėsusią kavą įpilkite konjako. Kiekvieną sausainį iš abiejų pusių pamerkite į kavą ir brendį. Ant viršaus dėkite pirmąjį sausainių sluoksnį ir gausiai aptepkite kremu. Tada vėl dėkite sausainius ir grietinėlę. Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 5 valandoms. Po 5 valandų išimkite iš šaldytuvo ir per sietelį viršų pabarstykite kakava.