Publikavimo data: 2026-02-16
Tofu, apkeptas tešloje
Dažnai pateikiu šį patiekalą kaip užkandį svečiams, nes produktas iš karto pritraukia dėmesį kaip neįprastas.
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Įmuškite kiaušinius į mažą dubenį. Įdėkite druskos pagal skonį, maždaug trečdalį arbatinio šaukštelio.
Žingsnis 2
Įberkite 100 gramų miltų.
Žingsnis 3
Išminkykite tirštą tešlą.
Žingsnis 4
Aš paėmiau tofu su priedais, su krapais ir česnaku, todėl į tešlą nepridedu prieskonių. Jei imsite paprastą tofu, galite į tešlą pridėti juodųjų pipirų arba paprikos ir net smulkiai pjaustytų žolelių. Svarbiausia – suteikti sūriui skonį ir aromatą.
Žingsnis 5
Nušluostykite sojų sūrį popieriniu rankšluosčiu. Išdžiovinkite sūrį.
Žingsnis 6
Supjaustykite sūrį gabalėliais, kaip norite ir patogu.
Žingsnis 7
Kiekvieną gabalėlį pamirkykite tešloje.
Žingsnis 8
Išdėliokite sūrį kepti augaliniame aliejuje vidutinėje ugnies.
Žingsnis 9
Apverskite paruoštus gabalėlius ir kepkite iš kitos pusės iki auksinės spalvos.