Publikavimo data: 2026-02-15
Tortas „Braškės stebuklas“
Skanus, saldus tortas prie arbatos ar kavos.
Baltymai
4 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Paruoškite biskvitą. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Kai pasirodys puta, pridėkite druskos. Plakite iki standžių putų.
Žingsnis 2
Į šią masę miltus įmaišykite 3 etapais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Jei forma be dugno, išklokite ją kepimo popieriumi, o vėliau folija. Išpilkite tešlą.
Žingsnis 3
Įdėkite biskvitą į įkaitintą orkaitę 20-30 minučių. Stebėkite pagal savo techniką. Išjunkite orkaitę ir palikite biskvitą ten 2 minutes. Tada išimkite ir leiskite pastovėti formoje 5 minutes. Tada apvyniokite kepinį maistine plėvele ir leiskite atvėsti apie 2 valandas.
Žingsnis 4
Paruoškite kremą. Varškės sūrį išplakite su suminkštintu sviestu. Vėliau suberkite cukraus pudrą, išplakite. Kremas paruoštas.
Žingsnis 5
Drėkinimui galite naudoti braškių sultis. Įdarui uogas supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 6
Biskvitą padalinkite į dalis, kiek gausite. Pradėkite surinkimą. Biskvitą drėkinkite sultimis. Viršų patepkite kremu. Paspauskite, padarykite iš jo kraštelius. Į vidų pridėkite džemo, viršų apibarstykite šiek tiek kremu. Tada išdėliokite braškes ir viršų uždenkite biskvitu.
Žingsnis 7
Tokį veiksmų seką pakartokite tiek, kiek reikia. Jei liks kremo, galite juo papuošti desertą.