Publikavimo data: 2026-02-05
Tortas „Pancho“ su vyšniomis
Daugelis žino tortą „Pancho“ kaip desertą su ananasais. Bet jei juos pakeisite konservuotomis vyšniomis, deserto skonis atsiskleis naujai. Uogų rūgštelė gerai pabrėžia saldumą balto biskvito, todėl skonis gaunasi subalansuotesnis. O dar vyšnios puikiai dera su grietinės kremu ir daro tortą dar iškilmingesnį.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius dubenyje. Įdėkite į juos stiklinę cukraus. Išplakite ingredientus mikseriu arba blenderiu iki purios masės.
Žingsnis 2
Į tą pačią dubenį suberkite miltus. Kruopščiai išmaišykite tešlą iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 3
Ištepkite kepimo formą sviestu. Išpilkite į ją tešlą ir dėkite į orkaitę kepti 40 minučių 180°C temperatūroje.
Žingsnis 4
Dubenyje sumaišykite grietinę ir likusį cukrų. Išplakite juos iki sustorėjimo.
Žingsnis 5
Išimkite paruoštą biskvitą iš orkaitės. Atvėsinkite jį ir perpjaukite per pusę.
Žingsnis 6
Vieną dalį padėkite ant apvalaus lėkštės. Ištepkite jį grietinės kremu.
Žingsnis 7
Antrą biskvito dalį supjaustykite kubeliais. Visus kubelius panardinkite į grietinės kremą.
Žingsnis 8
Išdėliokite juos kartu su vyšniomis ant pirmo biskvito, formuodami kalvą. Dėkite tortą į šaldytuvą 2 valandoms.