Publikavimo data: 2026-02-11
Tortas „Praga“ su kondensuotu pienu
Mėgstamas tortas namuose.
Baltymai
6 g
Riebalai
29 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius išplakite su cukrumi (75 gramai) iki putos.
Žingsnis 2
Atskirai išplakite baltymus su cukrumi (75 gramai) iki putos.
Žingsnis 3
Perkoškite miltus, pridėkite kakavos miltelių ir sumaišykite.
Žingsnis 4
Į išplaktus trynius pridėkite miltus su kakava, atsargiai sumaišykite.
Žingsnis 5
Į tešlą įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus ir atsargiai sumaišykite.
Žingsnis 6
Tešlą supilkite į išteptą formą ir dėkite į įkaitintą orkaitę 25 minutėms 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 7
Pasigaminkite kremą. Jam reikės kondensuoto pieno.
Žingsnis 8
Ir sviesto.
Žingsnis 9
Išplakite sviestą su kondensuotu pienu.
Žingsnis 10
Atvėsusį tortą perpjaukite į tris sluoksnius, patepkite juos išplaktu kremu.
Žingsnis 11
Pasigaminkite šokoladinę glazūrą. Ištirpinkite šokolado plytelę su sviestu, pridėkite vieną arbatinį šaukštelį konjako.
Žingsnis 12
Apipilkite tortą šokoladine glazūra ir padėkite į vėsią vietą 1 valandai.