Publikavimo data: 2026-02-06
Tortas „Smetannik“ su tamsiu šokoladu
Skanus tortas prie arbatos ar kavos.
Baltymai
4 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite, pridėkite žiupsnelį druskos.
Žingsnis 2
Atšaldytus kiaušinius išplakite, palaipsniui pridėdami cukraus. Įberkite miltų, pridėkite 400 gramų grietinės ir kruopščiai išmaišykite. Tešlą padalinkite į 2 dalis. Į vieną iš jų įberkite kakavos ir dar kartą kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Kepkite biskvitus formose, suteptose sviestu, 2 biskvitus maždaug 60 minučių. Atvėsinkite. Kiekvieną biskvitą perpjaukite išilgai į 2 dalis.
Žingsnis 4
Paruoškite kremą. 500 gramų grietinės išplakite su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi iki vientisos masės. Kremu patepkite kiekvieną biskvitą ir torto paviršių.