Publikavimo data: 2026-02-07
Tortas su grietinėlės kremu ir vyšniomis
Paruošime tortą su grietinėlės kremu, įdaru iš šaldytų vyšnių ir papuošimu iš cukraus popieriaus pagal žaidimo „Minecraft“ motyvus.
Baltymai
5 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Į dubenį įmuškite 10 kiaušinių, pridėkite 300 gramų cukraus. Išmaišykite šluotele, kad cukrus ištirptų. Padėkite dubenį ant garų vonios. Maišykite kiaušinius, kol cukrus visiškai ištirps.
Žingsnis 2
Išplakite kiaušinius su cukrumi iki tvirtos baltos putos. Reikės 20-25 minučių nuolatinio plakimo mikseriu.
Žingsnis 3
Atsargiai įmaišykite persijotą miltus į kiaušinius.
Žingsnis 4
Įdėkite tešlą į formą (man 26 centimetrų). Kepkite orkaitėje 40-45 minutes 220 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 5
Atvėsinkite biskvitą ir supjaustykite į torto lakštus (man pavyko 3 lakštai).
Žingsnis 6
Iš anksto atšildykite be kauliukų vyšnias. Sultis, kurios nutekės iš vyšnių, praskieskite vandeniu. Pridėkite cukraus pudros pagal skonį. Šiomis sultimis apšlakstysime lakštus.
Žingsnis 7
Šaltus grietinėlės plakite mikseriu iki tvirtų viršūnių.
Žingsnis 8
Pridėkite cukraus pudrą ir varškės sūrį prie grietinėlės. Plakite iki vientisos masės be gumulėlių.
Žingsnis 9
Pirmąjį lakštą apšlakstykite vyšnių sultimis.
Žingsnis 10
Patepkite lakštą kremu.
Žingsnis 11
Kaip įdarą pridėkite be kauliukų vyšnias. Kartokite veiksmus, kol baigsis lakštai. Viršutinio lakšto neapšlakstykite.
Žingsnis 12
Kremo likučius nudažykite maistine spalva.
Žingsnis 13
Kremą perkelkite į konditerinį maišelį.
Žingsnis 14
Patepkite tortą spalvotu kremu iš visų pusių. Padėkite į šaldytuvą 5-6 valandoms, kad kremas stabilizuotųsi ir sukietėtų. Papuoškite tortą pagal savo norus (vaisiais, uogomis ar cukraus popieriumi).