Publikavimo data: 2026-02-04
Torto dekoravimas naminiu zefyru
Labai neįprasta.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
83 g
Žingsnis 1
Surenkame tortą. Tepame biskvitus kremu. Atvėsiname formoje.
Žingsnis 2
Cukrų padalijame per pusę, užpilame 30 mililitrų vandens, kaitiname ant ugnies iki karamelės būsenos.
Žingsnis 3
Išplakame antrąją cukraus pusę su baltymais.
Žingsnis 4
Kai karamelė ištirps, supilame ją į baltymus ir plakame.
Žingsnis 5
Ištirpintą želatiną supilame į baltymus. Viską gerai išplakame.
Žingsnis 6
Mišinį padalijame į kelias dalis, kiekvieną nudažome reikiamomis spalvomis.
Žingsnis 7
Naudodami konditerinius maišelius, formuojame reikiamas detales tortui ant krakmolu pabarstyto kilimėlio.
Žingsnis 8
Tortą pilame mišiniu (visiškai). Tada puošime naudodami maišelį.
Žingsnis 9
Detales šiek tiek išdžioviname. Jei reikia, nupiešiame juodai akytes. Puošiame tortą detalėmis.