Publikavimo data: 2025-08-19
Trapūs sausainiai su pienu
Pasigaminti sausainius, kurie taptų maža švente šeimai, visai nesudėtinga. Šio kepinio įvairovė išties neribota, skiriasi ne tik ingredientai, bet ir paruošimo būdai. Jį galima išpjaustyti įvairiomis formomis, kurios patiks ir vaikams, ir suaugusiesiems.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
51 g
Žingsnis 1
Minkštą sviestą su cukrumi, druska, vanile išsukite silikonine mentele iki baltumo, įmuškite vieną kiaušinį, supilkite pieną ir maišykite, kol cukrus ištirps.
Žingsnis 2
Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir supilkite į skystą pieno ir kiaušinių mišinį. Užminkykite minkštą, ne per standžią tešlą. Padėkite ją ant lengvai miltais pabarstyto darbo paviršiaus ir iškočiokite į tolygų 6-7 mm storio sluoksnį. Išpjaukite sausainius naudodami įpjovas. Dėkite juos ant kepimo skardos, aptepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol iškeps.