Publikavimo data: 2026-02-11
Traškus pyragas su marinuotų kopūstų įdaru
Skanus ir sotus pyragas su troškintų marinuotų kopūstų ir kiaušinio įdaru.
Baltymai
5 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Kopūstus apkepkite karštoje keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi 5 minutes, maišydami.
Žingsnis 2
Kiaušinį virkite kietai. Virkite 10 minučių nuo vandens užvirimo momento.
Žingsnis 3
Išvirtą kiaušinį sutarkuokite.
Žingsnis 4
Pridėkite prie apkepintų kopūstų 1 šaukštą prieskonių chmeli-suneli ir 100 mililitrų vandens. Troškinkite 10 minučių. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 5
Pridėkite prie troškintų kopūstų kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Ant stalo išklokite kepimo popierių ir pabarstykite jį miltais. Tada išklokite mielinę tešlą ir iškočiokite plonu sluoksniu.
Žingsnis 7
Ant tešlos paskirstykite įdarą ir suvyniokite pyrago forma.
Žingsnis 8
Kepkite pyragą įkaitintoje iki 220 laipsnių orkaitėje 35 minutes.