Publikavimo data: 2026-02-16
Tuno kruasanų sumuštinis
Surinkite viename sumuštinyje viską, kas reikalinga sočiam užkandžiui. Tunas, minkštai virti kiaušiniai, agurkas ir rukola suteiks organizmui baltymų, riebalų, angliavandenių ir skaidulų. Be to, produktai puikiai papildo vienas kitą. Tekstūrų kontrastas įdarui pabrėš purų minkštimą ir traškią kruasanų plutelę.
Baltymai
8 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Įdėkite kiaušinį į puodą, užpilkite vandeniu ir užvirkite ant didelės ugnies. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite kiaušinį minkštai 4 minutes. Atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupti lukštą.
Žingsnis 2
Perpjaukite kruasanus per pusę. Vienodai patepkite visus pjūvius varškės sūriu.
Žingsnis 3
Stambiai sutarkuokite parmezano sūrį. Supjaustykite agurką ir kiaušinį apvaliais griežinėliais, kurių storis 2–3 mm. Perkelkite tuną į dubenį ir šiek tiek sutrinkite šakute.
Žingsnis 4
Ant apatinės kruasanų pusės išdėliokite keliais sluoksniais rukolą, agurko ir kiaušinio griežinėlius, tuno filė ir tarkuotą parmezano sūrį. Uždėkite viršutines puses ir šiek tiek paspauskite.