Unagi lašiša su žiedinių kopūstų tyre

Name: Unagi lašiša su žiedinių kopūstų tyre
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Lašiša; Druska; Sviestas; Alyvuogių aliejus; Grietinėlė; Juodųjų pipirų žirneliai; Žiediniai kopūstai; Unagi padažas

Unagi lašiša su žiedinių kopūstų tyre patiks visiems, ypač panazijietiškos virtuvės mėgėjams. Iš sojų padažo su karamelizuotu cukrumi pagamintas "unagi" padažas žuviai suteikia subtilų saldžiarūgštį autentiškos Azijos virtuvės skonį. Šį padažą galite naudoti patiekalui pagardinti, šviežiomis žolelėmis ir prieskoniais. Patiekite šį patiekalą karštą!

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

122 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.12/5 (26 bal.)

Žingsnis 1

Žiedinį kopūstą susmulkinkite ir virkite, kol jis suminkštės, apie 10-15 minučių.

Žingsnis 2

Sudėkite sviestą ir grietinėlę, viską išplakite mikseriu.

Žingsnis 3

Į keptuvę supilkite aliejų, sudėkite lašišą, pabarstykite ir papipirinkite. Apšlakstykite lašišą unagi padažu. Kepkite lašišą 5-6 minutes, po 2-3 su puse minutės iš kiekvienos pusės.

Žingsnis 4

Ant viršaus sudėkite košę, o ant jos - lašišą. Pabarstykite žolelėmis. Gero apetito!

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga