Publikavimo data: 2026-02-15
Uždara pica lavaše
Sotūs pica, kurią lengvai galėsite paruošti.
Baltymai
10 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Pirmiausia išvirkite vištienos krūtinėlę. Tam ją įdėkite į puodą su vandeniu ir uždėkite ant ugnies. Užvirkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite 30-35 minutes. Tada išimkite krūtinėlę iš sultinio, nuimkite odą. Pašalinkite kaulus ir leiskite atvėsti apie 15 minučių.
Žingsnis 2
Nulupkite bulves. Išplaukite gumbas po tekančiu vandeniu. Supjaustykite vidutinio storio lazdelėmis. Tada vėl išplaukite šaltame vandenyje. Nukoškite bulves ant sietelio, kad nusistovėtų perteklinis vanduo.
Žingsnis 3
Išplaukite pomidorus ir supjaustykite juos plonomis pusžiedžiais.
Žingsnis 4
Atvėsintą krūtinėlės filė supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 5
Gerai įkaitinkite keptuvę, įpilkite rafinuoto saulėgrąžų aliejaus. Atsargiai sudėkite bulves. Kepkite 5 minutes ant stiprios ugnies.
Žingsnis 6
Paskaninkite druska, apverskite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir kepkite dar 7 minutes.
Žingsnis 7
2 šaukštus alyvuogių majonezo sumaišykite su dviem šaukštais pomidorų kečupo. Pridėkite prieskonių pagal savo skonį. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Užtepkite 1 šaukštą padažo ant tortilijos.
Žingsnis 9
Ant vienos tortilijos pusės padėkite 1/3 supjaustytos vištienos krūtinėlės.
Žingsnis 10
Uždenkite krūtinėlę dalimi supjaustyto pomidoro. Pagal pageidavimą šiek tiek paskaninkite druska.
Žingsnis 11
Viršuje padėkite šiek tiek keptų bulvių.
Žingsnis 12
Sutarkuokite sūrį ant visos tortilijos ir įdarų paviršiaus.
Žingsnis 13
Užlenkite plokštelę per pusę.
Žingsnis 14
Pakartokite procesą su likusiais ingredientais. Įdėkite skardą su plokštelėmis į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių. Kepkite 5 minutes. Tai leis sūriui viduje picos ištirpti.