Publikavimo data: 2026-02-01
Vafliai ant keptuvės
Paruošti skanius vaflius galima ir be specialios vaflinės. Tam pakanka paimti paprastą keptuvę. Mes naudojome grilio keptuvę, kad gautume įprastą briaunotą raštą. Įdaras vafliams nėra būtinas, tačiau su juo jie bus skanesni ir maistingesni. Galite paruošti grietinėlės-šokolado kremą, kaip parodyta recepte, arba sugalvoti ką nors savo.
Baltymai
6 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Į nedidelį dubenį suberkite miltus ir sodą. Ten pat pridėkite druskos ir cukraus. Gerai išmaišykite sausas sudedamąsias dalis.
Žingsnis 2
Atskirai nuo sausų ingredientų sumaišykite kiaušinį, jogurtą ir actą iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 3
Įdėkite gautą mišinį į dubenį su miltais ir kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Įkaitinkite grilio keptuvę ant nedidelės ugnies kartu su augaliniu aliejumi. Išdėliokite kelias porcijas tešlos.
Žingsnis 5
Sumažinkite ugnį ir kepkite vaflius po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės. Paruoštus vaflius suvyniokite į vamzdelį arba kūgį.
Žingsnis 6
Supilkite grietinėlę į puodą, pastatykite ant ugnies ir užvirinkite iki silpno virimo.
Žingsnis 7
Sulaužykite šokolado plytelę. Kai ant grietinėlės paviršiaus pradės formuotis mažos burbuliukai, pridėkite šokoladą į grietinėlę. Nuolat maišykite puodo turinį, kol gausite vientisą kremą.
Žingsnis 8
Paruoštą kremą padėkite į šaldytuvą valandai. Tada išplakite jį mikseriu 3-5 minutes, kol jis taps šviesesnis.