Publikavimo data: 2026-02-15
Vafliai „Trys sūriai“
Šis patiekalas tinka pusryčiams, brunch'ui arba sočiam užkandžiui dienos metu. Sūrio vaflius galima gaminti naudojant varškės sūrį su įvairiomis papildomomis sudedamosiomis dalimis, mūsų recepte nurodytas sūris su žolelėmis. Norėdami suteikti skoniui įdomesnį atspalvį, į tešlą pridėjome tarkuoto parmezano ir čederio. Geriausia naudoti kietus sūrius su aštrumu. Taip pat į tešlą galima dėti bet kokias žoleles: šviežias, džiovintas, šaldytas.
Baltymai
10 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Į dubenį įdėkite varškės sūrį, druską ir cukrų. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Smulkiai sutarkuokite čederio ir parmezano sūrius. Į tešlą pridėkite du sūrių tipus ir vėl išmaišykite.
Žingsnis 3
Į tešlą suberkite miltus ir kepimo miltelius, tada po truputį supilkite pieną ir išmaišykite. Vaflių tešla paruošta. Ji turi būti tiršta, bet su pastangomis turėtų kristi iš šaukšto.
Žingsnis 4
Įkaitinkite vaflinę, patepkite kepimo paviršių augaliniu aliejumi. Kepkite vaflius 4–5 minutes, atsižvelgdami į prietaiso ypatybes.