Publikavimo data: 2026-02-05
Vanilinis keksiukas su vyšniomis
Keksiukas – tai labai paprastas kepinys. Su jo paruošimu susidoros net pradedantis kulinaras, tačiau skonis bus puikus. Taip pat keksiukai puikiai tinka greitam užkandžiui netikėtai atvykusiems svečiams. Jame naudojami produktai, kurie praktiškai visada yra bet kuriame name – miltai, kiaušiniai, cukrus, sviestas ir šiek tiek pieno. Beliks tik pasirinkti uogas įdarui, šviežias ar šaldytas vyšnias, serbentus, braškes, avietes ir net spanguoles. Pasirinkite pagal savo skonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Ištirpinkite sviestą gilioje dubenyje ir įberkite cukraus. Pradėkite intensyviai maišyti sviestą ir po vieną įmuškite kiaušinius, kad gautumėte purią putą. Po to supilkite pieną ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Perkoštą kvietinę miltus, vaniliną ir kepimo miltelius įberkite į tešlą. Gerai išmaišykite. Tešla turi gautis kaip tiršta grietinė. Reguliuokite jos konsistenciją miltų kiekiu.
Žingsnis 3
Paimkite šaldytas arba šviežias vyšnias. Išimkite kauliukus, jei jų yra, ir apvoliokite vyšnias miltuose. Po to įdėkite uogas į tešlą ir atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Kepimo formą patepkite sviestu ir supilkite į ją tešlą. Kepkite 180 ℃ temperatūroje apie 45 minutes. Paruoštą keksiuką išimkite iš formos ir atvėsinkite. Po to pabarstykite cukraus pudra.