Publikavimo data: 2026-02-01
Vanilinis sūrio pyragas ant sausainių tešlos su apelsinais ir ananasais
Sūrio pyragas atėjo pas mus iš Europos ir Amerikos virtuvės ir buvo pamėgtas dėl lengvumo ir malonaus skonio. Tuo tarpu ir mūsų slavų virtuvėje yra kepinių, pagamintų iš varškės, tačiau jie tiesiog turi kitus pavadinimus. Tokie desertai iš tikrųjų yra skanūs, jie mėgsta papildymus šviežių ar konservuotų vaisių pavidalu, gali būti kepami ant paruoštų sausainių pagrindo, taip pat ant sausainių tešlos. Šioje kepimo procese nėra ypatingo sudėtingumo, produktai taip pat yra prieinami, tačiau jis gaunasi labai skanus.
Baltymai
7 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Į plačią talpą suberkite miltus ir kepimo miltelius, 4 šaukštus cukraus ir vaniliną. Išmaišykite, tada sutarkuokite sviestą ir, kad jis nesušiltų, greitai sumaišykite su sausa mišiniu. Įdėkite 3 šaukštus grietinės ir suformuokite tešlą į gumulą.
Žingsnis 2
Perkelkite tešlą į formą. Išlyginkite ją ant dugno, o tada suformuokite kraštus.
Žingsnis 3
Sumaišykite varškę, kiaušinius, krakmolą, cukrų ir vaniliną ir išplakite blenderiu, kad įdaras būtų švelnesnis. Atskirai išplakite grietinėlę, o tada sumaišykite su varškės mase.
Žingsnis 4
Ant tešlos uždėkite šiek tiek įdaro, viršuje padėkite ananasų gabaliukus ir supjaustytą apelsiną. Užpilkite likusia varškės ir grietinėlės mišiniu ir kepkite 170 laipsnių temperatūroje 70 minučių. Pjaustykite pyragą praėjus valandai po ištraukiant iš orkaitės.