Publikavimo data: 2026-02-19
Varškės ir džiovintų abrikosų keksiukas
Kepiniai su varške gali būti teisėtai pripažinti pačiais naudinga. Varškė turi daug naudingų baltymų, o desertai gaunasi mažiau riebūs ir ne tokie kaloringi, kaip keksiukai su sviestu, pyragaičiai ar sluoksniuoti tešlos gaminiai. Tai daro varškės keksiukus populiariu skanėstu tiems žmonėms, kurie stebi savo figūrą, laikosi sveikos mitybos principų, bet tuo pačiu nesusilaiko nuo malonumo mėgautis skaniu maistu.
Baltymai
7 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Ištirpinkite sviestą garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ir šiek tiek atvėsinkite. Varškę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite šakute. Jei norite, kad keksiukas būtų švelnesnis ir vienodesnis, naudokite smulkų sietelį.
Žingsnis 2
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir gerai išplakite, tada pridėkite vanilės ir išmaišykite. Pridėkite prie kiaušinių pertrintą varškę, grietinę ir ištirpintą sviestą. Išmaišykite, suberkite kepimo miltelius ir persijotą kvietinę miltus. Minkyti minkštą, bet ne skystą tešlą.
Žingsnis 3
Į tešlą pridėkite supjaustytus džiovintus abrikosus ir išmaišykite. Šiame recepte vietoj džiovintų abrikosų galite naudoti džiovintus slyvas arba kitus džiovintus vaisius be kauliukų.
Žingsnis 4
Paimkite kepimo formą ir ją ištepkite sviestu. Kepkite keksiuką įkaitintoje iki 180 ℃ orkaitėje apie 40 minučių. Paruošimą patikrinkite medine lazdele.