Publikavimo data: 2026-01-31
Varškės pyragas su kondensuotu pienu
Yra nuomonė, kad desertai, pagaminti iš kondensuoto pieno, gaunasi labai saldūs, tačiau tai ne visai tiesa. Vienas iš skanaus ir tuo pačiu saikingai saldaus užkandžio pavyzdžių yra varškės pyragas. Jis gaminamas nesunkiai ir susideda iš minimalaus ingredientų rinkinio. Šiame recepte pateikiamas klasikinis pyrago paruošimas, be pašalinių priedų. Tačiau galite paįvairinti patiekalą, pridėdami įvairių džiovintų vaisių, uogų ar smulkintų riešutų.
Baltymai
9 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Paruoškite pagrindą. Į gilią dubenį sudėkite varškę, kondensuotą pieną, grietinę, sviestą ir šiek tiek vanilino. Po to, naudodami mikserį, išplakite ingredientus iki vientisos masės, primenančios kremą.
Žingsnis 2
Paruoškite desertą. Ant lėkštės pastatykite pyrago formą, išklokite ją dviem drėgnais marlių sluoksniais. Tada supilkite į ją paruoštą varškės pagrindą. Marlių kraštus atsargiai sulenkite į centrą, o viršuje padėkite svorį. Įdėkite desertą į šaldytuvą 12 valandų.