Publikavimo data: 2026-02-21
Varškės pyragas su konservuotais persikais
Sūrio pyragas, bet rusišku stiliumi. Šis pyragas su konservuotais persikais gaminamas gana paprastai, o persikus įdarui galima palikti puselėmis arba supjaustyti į nedidelius gabalėlius. Desertui geriausia leisti pastovėti apie parą. Tokiu atveju tešla įsigers į varškės-persikų įdarą, ir pyragas taps dar skanesnis.
Baltymai
8 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Išminkykite tešlą. Sviestą ištrinkite su puse cukraus, po to išplakite su 1 kiaušiniu. Įberkite miltų mišinį. Išmaišykite iki vientisos masės. Tešlą sutankinkite formos dugne, suformuodami nedidelius kraštelius. Padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 2
Pasigaminkite įdarą. Su blenderiu išplakite varškę, kiaušinį, grietinę, likusį cukrų ir vanilės cukrų. Pusę šios masės supilkite ant tešlos pagrindo. Ant viršaus išdėliokite pusę persikų. Užpilkite likusia varškės mase ir papuoškite likusiais vaisiais. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 45 minutes.