Publikavimo data: 2026-01-31
Varškės sausainiai prie arbatos
Šiandien mes gaminsime varškės sausainius. Tai puikus pasirinkimas arbatos gėrimui. Pakaks dideliam būriui!
Baltymai
7 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
44 g
Žingsnis 1
Sumaišykite sausas sudedamąsias dalis: didelėje dubenyje persijokite miltus, pridėkite cukraus (70 gramų), kepimo miltelių ir žiupsnelį druskos. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Prie suminkštinto sviesto pridėkite varškę ir šakute sutrinkite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Įberkite sausas sudedamąsias dalis. Išmaišykite šaukštu, o vėliau rankomis. Gaunate tešlą. Įvyniokite ją į plėvelę ir padėkite valandai į šaldytuvą.
Žingsnis 4
Iškočiokite tešlą 1 centimetro storio. Jei ji limpa prie kočėlo, kočiokite tešlą tarp kepimo popieriaus lapų. Naudodami formeles, išpjaukite sausainių formas.
Žingsnis 5
Pabarstykite cukrumi. Kepkite 10-13 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Sausainiai turi paruduoti kraštuose ir apačioje.
Žingsnis 6
Paruošti sausainiai gaunasi saldūs, traškūs, su minkšta viduriu.