Publikavimo data: 2026-02-01
Varškės spurgos
Šios varškės spurgos geros tuo, kad jų paruošimui prireikia mažiau nei pusvalandžio. Jos gaunasi labai skanios net be įdaro, nors pageidaujant į jas galima pridėti šokolado gabaliukų ar uogienės. Nesistenkite į tešlą dėti daug miltų ir daryti ją tvirtą. Ji turėtų gautis lengva ir pakankamai lipni.
Baltymai
9 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius dubenyje. Išplakite juos su cukrumi. Į kiaušinių mišinį pridėkite varškę, sodą su citrinos sultimis, miltus ir šiek tiek druskos. Išmaišykite ingredientus iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Supilkite aliejų į puodą. Padėkite indą ant ugnies ir leiskite įkaisti. Su šaukštu dėkite šiek tiek tešlos į aliejų, formuodami spurgas. Apkepkite jas iki auksinės spalvos iš visų pusių.